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Travaso di cultura

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Le tradizioni vitivinicole dei Castelli Romani raccontate dai protagonisti

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Tag: botte

Caprugginatore

Caprugginatore

22 Dicembre 2019 travasodicultura Il bottaio, Tradizioni in cantina

Una volta formate le doghe, il bottaio preparava i fondi utilizzando tavole piane o leggermente convesse. Su uno solo dei

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20 Dicembre 2019 travasodicultura Tradizioni in cantina

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